Gelée coco

Par Adrien | Publié : 20 juin 2015

Voici une recette très simple et rafraichissante pour l’été : une gelée faite avec du lait de coco et de l’agar-agar.

A la recette nature, on peu ajouter un peu de pulpe de fruit de la passion, ou du cacao pour varier les plaisirs

Gelée au lait de coco

Par Adrien Publié: juin 20, 2015

  • Portions: 8 personnes

Voici une recette très simple et rafraichissante pour l'été : une gelée faite avec du lait de coco et de l'agar-agar. A la …

Ingrédients

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Porter à ébullition et laisser bouillir 2 minutes.
  2. Verser dans un grand plat à fond rectangulaire. Conserver au frigo 2h (le temps de figer).
  3. Découper en losanges et servir avec des cure-dents

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