Ingrédients Archives: farine de châtaigne

Crêpes sucrées sans lait sans gluten

Nous sommes samedi matin, il fait gris… Rien de tel que des crêpes et un peu de confiture pour égayer le petit-déjeuner ! Rassurez-vous, même sans lait et sans gluten, cela reste très simple. Le seul défaut… ces crêpes sont tellement bonnes qu’on a tendance à les manger nature Crêpes riz châtaignePar Adrien Publié: octobre […]

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Pain d’épice sans gluten

Voici une recette de pain d’épice sans gluten à base de farine de châtaigne. Pensez à le faire un ou deux jours avant pour que les saveurs épicées puissent s’homogénéiser. Pain d’épice à la châtaignePar Adrien Publié: octobre 7, 2013Portions: 6 personnesPréparation: 15 minCuisine: 40 minPrêt dans: 55 minVoici une recette de pain d’épice sans […]

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Madeleines sans gluten

Et si Proust avait mangé sans gluten ??? Ne vous inquiétez pas, il aurait pu manger des madeleines grâce à cette recette ! En tous les cas, les madeleines sont simple à faire, très bonnes et facile à emporter (quand on a promis de fournir le dessert 😉 ) . Je vous invite à varier […]

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Crumble sans gluten

Le crumble c’est un gâteau savoureux qui se fait en cinq minutes avec n’importe quel fruit, frais, surgelé ou même en compote. je vous présente ici une version sans gluten, avec un délicieux goût de châtaigne qui rend les miettes encore meilleures ! Crumble à la farine de châtaignePar Adrien Publié: septembre 23, 2013Portions: 4 […]

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Pancakes à la châtaigne

Si vous avez pour tradition de cuisiner des pancakes pour les tardifs petit-déjeuners du dimanche, je vous invite à découvrir cette délicieuse recette sans-gluten dans laquelle la châtaigne révèle tout son parfums. La recette me vient de quelqu’un qui s’était inspiré du livre d’Eva Claire Pasquier : Recettes gourmandes pour personnes sensibles. Pancakes sans glutenPar […]

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