Ingrédients Archives: crème de soja

Tarte aux poireaux

Je ne suis pas très productif en recettes cette année, alors voici une tarte aux poireaux très simple, mais adaptée à la saison ! Je propose ici une version poireau – tomate séchée, mais poireau – aneth est une alternative de choix ! Tarte aux poireaux sans gluten et sans laitPar Adrien Publié: février 7, […]

Gâteau d’anniversaire chocolat – crème de coco

Voici une idée de recette de gâteau pour un anniversaire : une génoise au chocolat coupée en deux, un fourrage à la crème de coco, le tout recouvert d’une ganache et de quelques décorations. Sans lait et sans gluten, bien sûr ! Gâteau choco – coco sans gluten et sans laitPar Adrien Publié: février 8, […]

Quiche sans lait sans gluten

Pratique a faire le week-end pour avoir de quoi casser la croûte tout au long de la semaine… Pour la pâte je vous recommande la pâte sablée (en enlevant le sucre) ou alors une pâte à la farine de pois chiches, idéale si vous souhaitez faire une quiche épicée. Quiche aux poireaux sans gluten et […]

Mousse de courgettes sans lait sans gluten

Voici une recette simple et légère qui s’accompagne bien d’un poisson : la mousse de courgette (et de champignons). Elle est largement inspirée de la recette des Timbales de Jeanne Mousse de courgettes et de champignonsPar Adrien Publié: octobre 9, 2014Portions: 4 personnesVoici une recette simple et légère qui s’accompagne bien d’un poisson : la […]