C’est très simple, mais toujours excellent…. Poulet RôtiPar Adrien Publié: octobre 17, 2015Portions: 4 personnesPréparation: 20 minCuisine: 60 minPrêt dans: 1 hr 20 minC’est très simple, mais toujours excellent….Ingrédients1 poulet 1kg environ500 g de pommes de terre 4 oignons 8 gousses d’ ail huile d’olive sel, poivre InstructionsLaver les pommes de terre, laisser entière ou […]
Bonjour, Voici une recette que l’on a testé pendant l’été : des feuilles de vignes ! Finalement ce n’est pas si diffcile à faire, le plus compliqué c’est peut-être de trouver les feuilles elle-même. Feuilles de vigne sans glutenPar Adrien Publié: septembre 13, 2015Portions: 6 personnesPréparation: 40 minCuisine: 40 minPrêt dans: 1 hr 50 minBonjour, […]
Une recette de ma sœur : très facile à préparer, et parfaite à apporter en soirée avec des gressins ! Aïoli de carottesPar Adrien Publié: septembre 6, 2015Portions: 4 personnesPréparation: 10 minCuisine: 15 minPrêt dans: 55 minUne recette de ma sœur : très facile à préparer, et parfaite à apporter en soirée avec des gressins […]
L’été n’est pas encore là, mais ne saurait trop tarder, c’est donc une bonne occasion de se faire la main pour la pâte à pizza ! Voici une recette de pâte fine, sans gluten et sans lait, bien sûr. Pâte a pizza fine sans gluten sans lactosePar Adrien Publié: mai 9, 2015Portions: 4 personnesPréparation: 20 […]
J’étais allé à Sète il y a bien longtemps, avant de ne plus pouvoir manger de gluten et de produits laitiers, et j’y avais découvert avec grand plaisir la tielle : une tourte aux fruits de mer, très originale ! J’avais pris une recette en repartant, mais il aura fallu attendre que je mande sans […]
Pour changer de la ratatouille, voici un plat sicilien où les câpres se mêleront aux aubergines pour alterner douceur et caractère acidulé ! Caponata sans lait sans glutenPar Adrien Publié: juillet 6, 2014Pour changer de la ratatouille, voici un plat sicilien où les câpres se mêleront aux aubergines pour alterner douceur et caractère …Ingrédients2 Aubergines […]
La ratatouille c’est l’un des plats qui résument la France, ou du moins la Provence, dans le monde, et ce n’est pas pour rien. cependant, il y a deux façons de la préparer On peut acheter des légumes au supermarché du coin, les couper et tout mettre dans une casserole. On retrouvera alors le côté […]
Voici une recette parmi tant d’autres de ce plat espagnol savoureux et naturellement dénué de lait et de gluten… Il existe en effet mille et une recettes, et l’on peut quasiment tout mettre dans la paella : viande, fruits de mer, artichauts, champignons, navets, morue, …. Mais les ingrédients qui sont essentiels sont le riz, […]
La très fameuse Tortilla espagnole est une excellente recette naturellement sans lait et sans gluten. Mais surtout, la Tortilla est un plat peu cher, facile à préparer et facile à emporter (pour un pique-nique par exemple). Tortilla sans lait sans glutenPar Adrien Publié: décembre 2, 2013Portions: 4-6 personnesPréparation: 30 minCuisine: 30 minPrêt dans: 60 minLa […]
Les pommes duchesse sont une des recettes chic de la cuisine française. Voici une version sans lactose et sans gluten pour les gourmets Pommes DuchessePar Adrien Publié: septembre 17, 2013Portions: 4 personnesPréparation: 40 minCuisine: 10 minPrêt dans: 50 minLes pommes duchesse sont une des recettes chic de la cuisine française. Voici une version sans lactose […]
