Ingrédients Archives: noix de coco rapée

Gâteau zébré sans gluten

Vous connaissez le gâteau marbré ? Voici une variante avec le cadeau zébré (ou tigré), et bien sûr sans lait et sans gluten. Merci à Claire pour la recette et la réalisation ! Gâteau zébré sans gluten et sans lait Par Adrien Publié: août 6, 2016Portions: 6 personnesPréparation: 40 minCuisine: 30 minPrêt dans: 1 hr […]

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Bein mont : pancakes riz-coco

Dans le sud de la Birmanie j’ai trouvé d’excellent pancakes vendus sur les marchés ou dans les rues. Parfois salés,ils étaient le plus souvent sucrés : composés de farine de riz, et de lait de coco, c’était un délice au matin comme au goûté 🙂     Bein Mount (Mont Pyar Thalet)Par Adrien Publié: avril […]

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Rocher coco sans lait et sans gluten

Voici une recette simple, rapide et savoureuse ! En plus, les rochers coco permettent de consommer les blancs d’œufs laissés de côté (mayonnaise, crème anglaise, …).   Rochers coco ou congolaisPar Adrien Publié: janvier 3, 2015Préparation: 10 minCuisine: 15 minPrêt dans: 25 minVoici une recette simple, rapide et savoureuse ! En plus, les rochers coco permettent […]

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Quindim – flan coco brésilien

Voici la recette des savoureux flans brésiliens à la noix de coco : les quindim. Ils sont normalement de couleur jaune vif, mais ici j’ai utilisé du sucre complet, d’où leur aspect brun. QuindimPar Adrien Publié: janvier 3, 2014Portions: 6 personnesPréparation: 10 minCuisine: 60 minPrêt dans: 1 hr 10 minVoici la recette des savoureux flans […]

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