![Permalink to Curry d’agneau à la Chettinad](https://recettes.palyba.net/wp-content/uploads/2013/11/P1060932-e1385662644438-150x150.jpg)
La région de Chettinad, dans le Tamil Nadu, au sud de l’Inde a grandement profité du commerce du Tek. Enfin, disons que certaines personnes en ont tiré profit (les autres ayant été « vendues » comme main d’oeuvre pour les exploitations birmanes). Aujourd’hui on peut encore visiter des villes fantômes qui laissent imaginer la splendeur passé. S’il […]