Nous sommes samedi matin, il fait gris… Rien de tel que des crêpes et un peu de confiture pour égayer le petit-déjeuner !
Rassurez-vous, même sans lait et sans gluten, cela reste très simple. Le seul défaut… ces crêpes sont tellement bonnes qu’on a tendance à les manger nature
Crêpes riz châtaigne
Par Publié: octobre 25, 2014
- Portions: 2-3 personnes
- Préparation: 5 min
- Cuisine: 15 min
- Prêt dans: 20 min
Nous sommes samedi matin, il fait gris... Rien de tel que des crêpes et un peu de confiture pour égayer le petit-déjeuner …
Ingrédients
- 80 g de farine de riz
- 30 g de farine de châtaigne
- 30 g de sucre complet
- 25 cl de lait végétal
- 2 oeufs
Instructions
- Mélanger farines (tamisées) et sucre dans un grand bol.
Ajoutter le lait végétal en battant, puis les oeufs.- Bien chauffer une poêle, et déposer un peu d'huile lors de la première cuisson. Les crêpes doivent se décoller d'elles-même.
- Cuisson: Française
- Type de plat: Petit-déjeuner
- Niveau de difficulté: Facile
