![Permalink to Sorbet coco, citron vert et basilic](http://recettes.palyba.net/wp-content/uploads/2015/08/P1080668-150x150.jpg)
L’an dernier nous avons investi dans une sorbetière, mais il nous a fallu une bonne saison avant d’être capables de faire des sorbets corrects. Voici les grandes lignes : Avoir une préparation bien fluide (pas de grumeaux) Ajouter un blanc d’oeuf battu en neige Faire refroidir la préparation au frigo avant de la mettre dans […]