Gressins sans gluten et sans lactose

Que mettre dans les trempettes (houmous, guacamole, caviar d’aubergines,…) ? On pense aux chips, aux carottes et concombres en tranche… mais voici une recette toute simple pour faire des gressins savoureux !

Gressins aux herbes

Par Adrien Publié: août 9, 2014

  • Préparation: 10 min
  • Cuisine: 10 min
  • Prêt dans: 20 min

Que mettre dans les trempettes (houmous, guacamole, caviar d'aubergines,...) ? On pense aux chips, aux carottes et concombres en …

Ingrédients

Instructions

  1. Couper l'oignon en petits dés, hacher l'ail, détailler la coriandre et tout mélanger à la farine. Saler.
  2. Ajouter les deux ouefs et l'huile puis malaxer pour former une boule de pâte moyennement friable. Ajouter 1cl d'eau si nécessaire.
  3. Prendre une petite boule de pâte et rouler entre les mains (ou sur un planche) pour former les gressins. On peut se mettre un peu d'huile sur les mains si cela devient trop collant.
  4. Cuire au four 10 minutes à 180°C.

WordPress Recipe Plugin by ReciPress

Cet article a été publié dans Uncategorized avec les mots-clefs : . Ingrédients: , , , , , . Cuisine: . Type de Plat: . Niveau de Difficulté: . Bookmark the permalien. Laisser un commentaire ou faire un trackback : URL de trackback.

3 commentaires

  1. Isabella
    Le 20 janvier 2015 à 18 h 44 min | Permalien

    Bonsoir je cherchais une recette de gressins et je tombe pile sur la votre ca m’a l’air délicieux ..et enfin une recette sans mix tout prêt !! Le rêve !!!
    Il me tarde d’essayer ce weekend j’espère
    A bientôt 🙂

    • Adrien
      Le 25 janvier 2015 à 18 h 30 min | Permalien

      Dites moi si ça a bien marché pour vous ! Normalement c’est simple et super bon 🙂

      • Isabella
        Le 26 janvier 2015 à 0 h 11 min | Permalien

        Je n’ai pas encore réalise ces gressins
        Aujourd’hui cetait crêpes et pâtisserie …peut être dimanche prochain ?Merci pour votre message

Un trackback

  • Par Aïoli de carottes le 6 septembre 2015 à 13 h 24 min

    […] recette de ma sœur : très facile à préparer, et parfaite à apporter en soirée avec des gressins […]

Laisser un commentaire

Votre e-mail ne sera jamais publié ni communiqué. Les champs obligatoires sont indiqués par *

*
*

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>