Ingrédients Archives: vinaigre

Pâte simili-feuilletée sans gluten et sans lactose

J’ai entendu parlé, il y a quelques temps, de la pâte à tarte de Sukie, une pâte québécoise facile et rapide à faire, et donnant un résultat proche d’une pâte feuilletée. J’ai décidé de tenter l’aventure d’en réaliser une sans gluten, avec de la farine de riz. Le résultat est assez sympa : une pâte […]

Publié dans Uncategorized | Mots-clefs : | Ingrédients: , , , , , , | Cuisine: | Type de Plat: | Niveau de Difficulté: |

Figolu sans gluten et sans lactose

Vous connaissez surement les biscuits au figues de la marque LU, les Figolu ! En voici un pastiche savoureux avec une pâte sablée faite de riz et de poudre d’amande. Sans lait, sans gluten comme toujours ! Biscuits à la figue sans lait sans glutenPar Adrien Publié: juillet 12, 2014Portions: 6 personnesPréparation: 30 minCuisine: 2 […]

Publié dans Uncategorized | Mots-clefs : | Ingrédients: , , , , , , , , , | Cuisine: | Type de Plat: | Niveau de Difficulté: |

Pâte à tarte sablée sans gluten

Pour ce qui est des pâtes à tarte, je vous ai souvent renvoyé à l’excellente recette du site CFaitMaison. Son auteur m’a très gentiment autorisé à en publier une version en photo sur ce site. La voici ! Au passage, je vous recommande fortement de vous balader sur Cfaitmaison, c’est un site extrêmement riche en […]

Publié dans Uncategorized | Mots-clefs : | Ingrédients: , , , , , , , , | Cuisine: | Type de Plat: | Niveau de Difficulté: |