Tarte aux pommes sans lait sans gluten

Aujourd’hui une recette simple de tarte au pomme pour compélter la tarte Tatin et la tarte créole.

Tarte aux pommes sans blé sans produits laitiers

Par Adrien Publié: octobre 25, 2015

  • Portions: 4 personnes
  • Préparation: 30 min
  • Cuisine: 20 min
  • Prêt dans: 50 min

Aujourd'hui une recette simple de tarte au pomme pour compélter la tarte Tatin et la tarte créole.

Ingrédients

Instructions

  1. Préparer, mouler et précuire la pâte, comme indiquer dans ma recette de pâte sablée sans gluten.
  2. Saupoudre avec le sucre et la cannelle.
  3. Éplucher les pommes et faire des tranches fines. Pour ma part, je ne les poêle pas avant de les mettre au four. Disposer les pommes dans le moule. Ne pas hésiter à les faire se chevaucher, elles vont réduire à la cuisson.
  4. Cuire 25 - 30 minutes à 180°C.

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